Profesionální event catering

PROFI CATERING se zabývá zejména plánováním, přípravou a realizací cateringových akcí na klíč. Svým působením od roku 1997 si náš stálý tým pracovníků získal vysoké renomé pro svoji kvalitu poskytovaných služeb a individuální přístup při plánování, přípravách a samotné realizaci akcí. Jsme spolehliví, profesionální a vstřícní. Působíme na celém území ČR a případně také v zemích EU.

Kompletně zajišťujeme koktejly, recepce, bankety, galavečeře, barbecue a garden party. Připravujeme občerstvení pro pracovní jednání, školení, tiskové konference, semináře a prezentace. Provádíme dodávky gastronomických výrobků a nápojů do firem a domácností. Jako vrchol našich služeb zajišťujeme firemní či soukromé party s náročnými požadavky na individuální servis a vysokou gastronomii. A s nadšením a erudicí realizujeme také rozsáhlé akce pro několik set i tisíce hostů.

Rychle a flexibilně reagujeme na požadavky zákazníků, konkrétní nabídky pro poptávané akce připravujeme v co nejkratším možném termínu. Rádi také zajistíme doplňkové a související služby, navrhneme vhodné prostory pro uspořádání akce, postavíme velkokapacitní stany včetně vybavení, dodáme profesionální hostesky, techniku, program a mnoho dalších doprovodných služeb podle specifik jednotlivých akcí a požadavků klientů.

Všichni v Proficateringu úzkostlivě dbáme na dodržování vysokých standardů při přípravě a realizaci cateringových akcí. Samozřejmostí jsou pečlivě sledované technologické procesy při výrobě pokrmů v centrální výrobně, dodržování platných zákonů, směrnic a nařízení regulujících práci s potravinami. Výrobna používá vlastní systém na sledování a evidenci HACCP kritických bodů a splňuje veškeré současné požadavky na přípravu a výrobu produktů studené a teplé kuchyně a cukrářských výrobků. Systém přepravy za použití chladících vozů, termoskříní a termoportů pak společně se správným načasováním příprav zaručuje nejvyšší kvalitu podávaných produktů. Disponujeme rozsáhlým cateringovým vybavením pro komplexní technické zajištění akcí, velkým výběrem nábytku a dekorací.

Jsme privátní, českou a neustále rostoucí společností. Rosteme však jen tak rychle, abychom stále poskytovali jen vysoce kvalitní služby a produkty a zachovali si individuální přístup, na němž si tolik zakládáme. Jsme hrdi na to, že za dobu působení Proficateringu jsme si vybudovali stálou klientelu a okruh smluvních partnerů, pro které rádi pravidelně doplňujeme a inovujeme sortiment námi vyráběných produktů a poskytovaných služeb. Celý náš motivovaný a kreativní tým profesionálů ve svých oborech je připraven také pro vás naplánovat, připravit a zrealizovat akci, která bude milým a nevšedním zážitkem pro vaše hosty a bude vás jako hostitele náležitě reprezentovat. Při přípravě a realizaci akce určitě budeme postupovat tak, abyste jako hostitelé měli co nejméně starostí s organizací akce a mohli nejvíce častu věnovat svým hostům.

Catering

• bankety a galavečeře
• recepce
• koktejly
• číše vína a vernisáže
• garden párty a barbecue
• grilování a rožnění
• stravování a párty ve velkokapacitních stanech
• svatební hostiny
• special events catering
• tématické párty
• vánoční párty, sportovní akce, pikniky
• občerstvení pro prezentace, semináře, školení a tiskové konference
• pravidelné stravování ve firmách
• dodávky jídel a nápojů

Služby

• doporučení a zajištění pronájmu vhodných prostor
• stavba a pronájem velkokapacitních stanů včetně koberců, dekorací, nábytku, vytápění
• dekorační látky, květiny a dekorace
• technické zabezpeční, projekce, ozvučení, scénické osvětlení, efekty
• pronájem nábytku
• zajištění programu a hudebních těles vč. supervize
• zajištění zábavných atrakcí
• profesionální hostesky, jazykové vybavení, společenské a dobové oblečení
• profesionální barmanský servis, příprava klasicky, free style, fly tender, pronájem mobilních barů
• profesionální výklad a degustace destilátů, member_s cocktail bar
• sommeliérský servis, profesionální výklad vč. degustací vín
• doutníkový servis vč. doplňků, výkladu
• ohňostroje
• a mnoho dalších služeb v závislosti na charakteru akce, místě konání a požadavcích klienta

Speciality

• obří dorty s logem, tématické dorty, slané dorty
• megadort s konstrukcí pro vyskakování osob
• fresh ovocné a zeleninové štávy
• live ovocné bufety
• speciální zmrzliny
• světová kuchyně, mexiko, karibik, severské země, strědomoří, orient, sushi&sashimi
• zvláštní kuchyně - bezlepková, vegetariánská, veganská

Půjčovna

• nábytek a inventář
• sklo, porcelán, příbory
• kulaté a banketové stoly, bistro stolky, židle, ubrusy, potahy na židle
• a další cateringové vybavení